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众所周知在烹饪过程中,炒菜做饭的火候十分重要,不同原料的性质和形态、不同的烹调方法、不同菜肴的口味要求,对火力大小和用火时间长短却有所不同。
比如在中国八大菜系中,川菜对火力的要求高,要达到3.8kw以上,而有些粤菜最低只需0.45kw即可。在整个制作过程中,即使是同一道菜,从开始到结束,从小火慢炖到大火收汁,也需要不同火力相互配合。
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如何才能准确把控火候、轻松做出美味佳肴?
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【5.0kw聚焰速火,轻松爆炒】
中燃宝q808b燃气灶,采用了五道供氧宽槽设计,使燃烧更充分;15°黄金导角全铜火盖,218个火孔设计,让火焰分布更均匀,燃烧更充分,热负荷高达5.0kw,轻松满足爆炒烹饪方式。
【一级能效,节能省气】
中燃宝q808b燃气灶热效率高达63%,燃烧充分省气,不仅有效缩短炒菜时间,留住食材营养,为家庭省气,同时减少了废气的排放,更环保更节能。。
【多重火力,轻松执掌美味】
对于对吃如此挑剔的中国人来说,烹饪时对火候把控要求也十分较为苛刻,而普通燃气灶只有大小火之分,无法满足中国多样的烹饪方式。中燃宝q808b燃气灶,拥有多重力调节:爆炒火、快炒火、蒸煮火、煎炸火、煲汤火、保温火,丰富的火力调节功能,轻松应对各种食材的烹饪。
【匠心打造,安全贴心】
细节体现品质,中燃宝q808b燃气灶不仅在功能上考虑周全,在细节设计上也是十分贴心,热电偶熄火保护装置,可确保意外熄火时自动迅速关闭气源,以防止燃气泄漏;按压式旋转点火,可防止儿童意外开启,更安全;另外还采用了加厚锅架,不仅持久耐用,还可防止炒菜过程滑锅。
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